Abatorul Periș, unul dintre cei mai mari jucători din industria cărnii: Diversificăm portofoliul de produse cu valoare adăugată. Abatorul Periș a încheiat anul 2022 cu o cifră de afaceri de 343,8 milioane de lei, în creștere cu 11% față de anul precedent

Abatorul Periș, business deți­nut de Jabbar Kanani, fondatorul Agricover, vrea să își consolideze poziția pe piața cărnii prin adaptarea constantă la nevoile consumatorilor. Astfel, își îndreaptă investițiile în diversificarea portofoliului de produ­se cu valoare adăugată, clienții căutând prospețime, dar și produse cu un conținut caloric mai scăzut.

„Prioritățile de investiții ale Aba­torului Periș continuă direcția strate­gică de diversificare a portofoliului de produse cu valoare adaugată, antici­pând preocuparea în creștere a con­su­matorilor pentru calitate și prospe­țime, dar și pentru un conținut caloric mai scăzut sau pentru reducerea im­pactului asupra mediului“, au răs­puns reprezentanții companiei Aba­torul Periș la întrebările ZF trimise cu ocazia realizării unui nou catalog „Cei mai mari jucători din econo­mie“, ediția 2023. Ei nu au înaintat cifre privind valoarea investițiilor.

În acest context, ei afirmă că au oportunitatea de a-și crește ponderea vânzărilor de produse cu valoare adă­u­gată după ce în ultimii ani au in­vestit preponderent în diversificarea capa­cităților de producție și a canale­lor de distribuție pentru a putea pro­duce și comercializa cantități semni­ficative de produse ultra-fresh.