Act for Food. „Bucătăria“ din spatele raftului

Gustul autentic, sezonalitatea produselor, prețul accesibil și calitatea ridicată sunt cele patru criterii pe care le îndeplinesc cei 1.450 de producători români ale căror produse sunt prezente pe rafturile celor peste 400 de magazine Carrefour România. Care este strategia pe termen mediu a retailerului francez și care sunt segmentele de alimente pe care Carrefour pune accent în business?

„Carrefour pune accent pe mai multe segmente alimentare în strategia sa de afaceri, în special pe creșterea ponderii sourcingului local și diferențiere prin  calitate, în condiții de competitivitate de preț. Printre cele mai importante segmente se numără produsele marcă proprie și produsele organice, produsele Filiera Calității Carrefour și mărcile private precum Simpl, La piață, Carrefour Classic și Essential“, spune Radu Gherman, buying director ultra-fresh (PFT) al Carrefour România.

Grupul francez își propune ca 40% din vânzările de produse alimentare să provină de la produsele marca proprie Carrefour până în 2026 (față de 33% în 2022) și vizează vânzări de produse durabile certificate în valoare de 8 miliarde de euro până în 2026 (creștere de 40% față de 2022).