Adrian Cocan, Lăptăria cu Caimac: Pentru dezvoltarea industriei România are nevoie de un plan pe 15 ani, de consolidare a unui lanț logistic și de forță de muncă

♦ În industria lactatelor 60-62% din tot ce consumăm este din import, iar principala sursă a problemei este lanțul logistic ♦ Nu mai avem destule ferme de vaci, se importă masiv din Ungaria și Polonia ♦ Fabrica are capacitatea de-a procesa peste 100 tone de lapte crud dar în producție folosește doar 40 de tone astăzi.

Industria prelucrătoare are nevoie de un plan de dez­voltare pe 15 ani, de pla­nificare pe lanțul logis­tic și chiar pe cerere, pentru ca produ­cătorii locali să se poată dezvolta. Dacă laptele folosit în producție de Lăptăria cu Caimac este românesc, amba­lajele sunt integral impor­tate, pen­tru că firma nu a găsit furnizori locali.

„Dacă discutăm desrpe dezvoltarea industriei în României ne trebuie un plan pe 15 ani, este nevoie de consolidarea unui lanț logistic, de energie și forță de muncă. Dacă ne uităm la supply chain este nevoie de furnizori, iar aici durează câțiva ani să dezvolți lanțul, să educi forța de muncă, să planifici, să construiești, să scalezi și să ajungi la profit“, a spus Adrian Cocan, direc­torul general al Agroserv Măriuța (MILK), care are în porto­foliu brandul Lăptăria cu Caimac, la conferința ZF Reindustrializarea României.