Afaceri de la Zero. Alexandra Ghiță aduce pe piața locală ulei de măsline din Spania și Portugalia și vrea să dezvolte un portofoliu de produse ghidat de sănătate și alimentație sănătoasă

♦ În prezent, portofoliul cuprinde trei etichete, iar uleiul de măsline se vinde pe site-ul propriu, dar și în băcănii și magazine specializate ♦ Circa 70% dintre clienți vin din zona HoReCa, iar 30% sunt clienți finali persoane fizice ♦ O sticlă de ulei de măsline de 500 ml costă 100 de lei.

Alexandra Ghiță a lucrat două decenii în HoReCa, însă și-a dorit să pornească un proiect pe cont propriu, așa că a renunțat la poziția de angajat și a făcut din pasiunea sa pentru produsele și alimentația sănătoasă un business în care uleiul de măsline joacă rolul principal. Ea a deschis un magazin online cu ulei de măsline adus din Spania și Portugalia și plănuiește ca în viitor să introducă și uleiul de măsline din Grecia, Italia și Maroc.

„Am ajuns în povestea cu ulei de măsline după douăzeci de ani în care am învățat și am practicat în domeniul HoReCa. După această experiență mi-am dorit să îmi fac businessul propriu. Am vrut să fac ceva care să aibă legătură cu sănătatea și alimentația sănătoasă. Am ajuns să import uleiuri de măsline. Am căutat aceste uleiuri timp de șase luni. Am făcut foarte multă cercetare. Am început cu uleiul de măsline din Spania. Este ceva deosebit în gastronomia spaniolă datorită uleiului de măsline. Am mers fizic la acei producători, am văzut livezile, cum se culeg măslinele și cum arată tot procesul până când se ajunge la îmbutelierea uleiului. Aduc ulei din Spania și Portugalia și mă uit și la alte țări, cum ar fi Grecia, Italia și Maroc”, a spus fondatoarea businessului.