Afaceri de la zero. Cristina Pârlitu și Răzvan Clapa au investit 20.000 de euro într-un laborator cu produse fără zahăr și fără carne, în zona Domenii din București

Dincolo de comenzile pe care le primesc de la persoane fizice, ei au și un parteneriat cu rețeaua Fru Fru, în magazinele căreia vând banana bread și negresă cu fistic.

Cristina Pârlitu și Răzvan Clapa se aflau în căutare de produse fără zahăr, fără carne și fără aditivi în urmă cu cinci ani, iar oferta limitată de la acel moment i-a făcut să ia în propriile mâini responsabilitatea preparării lor. Așa au ajuns să deschidă, doi ani mai târziu, Nood Food, un laborator cu produse alimentare „curate”, așa cum spun ei.

„Am început în primăvara lui 2017 să căutăm un loc și l-am făcut funcțional spre sfârșitul anului 2017. În curând facem trei ani. Am început cu deserturi, apoi am început să producem și tarte sărate cu diverse umpluturi, biscuiți, iar pentru evenimente avem mousse-uri, salate, aperitive. Nu aveam neapărat o înclinație spre zona alimentară niciunul din noi”, a povestit Cristina Pârlitu la emisiunea online ZF Afaceri de la zero.