Afaceri de la Zero. Cum au reușit doi antreprenori dintr-un sat din Maramureș să facă un business cu dulcețuri inedite? Totul a pornit de la un borcan cu dulceață de gutui

Ioana alături de soțul ei, Ștefan, sunt antreprenori de aproape 10 ani de zile, ei fiind forța din spatele afacerii Șura cu Bunătăți. După o finanțare europeană de 100.000 de euro, cei doi au putut să își ridice un atelier în comuna maramureșeană Copalnic-Mănăștur, acolo unde fac dulcețuri inedite, dar și borcane cu zacuscă sau gogoșari în sos de muștar. Totul a început însă oarecum din întâmplare, cu un prim borcan cu dulceață de gutui.

„Eu am terminat Facultatea de Sociologie. L-am cunoscut pe soțul meu, care trăia în Preluca Veche, un sat de munte din Maramureș (comuna Copalnic-Mănăștur), unde oamenii au mult pământ, multe livezi cu fructe. Oamenii se ocupă însă mult cu creșterea animalelor, iar fructele nu sunt așa de valorificate. Eu am văzut potențialul din fructe și plante medicinale. Așa a apărut ideea afacerii noastre, din surplusul de fructe”, spune Ioana Oltean, fondatoarea afacerii Șura cu Bunătăți, invitată la emisiunea Afaceri de la Zero.

Prima încercare a fost o tranșă de dulceață de gutui, dar au ieșit atât de multe borcane, încât cei doi au decis să le dea și prietenilor, iar prietenii au fost încântați. „Așa am început. Prima dulceață Șura cu Bunătăți a fost dulceața de gutui.” Numele Șura cu Bunătăți a apărut cam în urmă cu 10 ani, dar momentul de creștere semnificativă a fost în 2021, câd cei doi au accesat o finanțare europeană de 100.000 de euro.