Afaceri de la zero. Ioana State, absolventă de Medicină, cu părinți antreprenori, a urmat drumul părinților și a deschis cu 40.000 de euro o cofetărie în cartierul Militari Residence de lângă București

♦ Mai mult decât un dulce și-a deschis ușile în noiembrie 2019, din dorința Ioanei State de a aduce mai aproape de locuitorii Capitalei și ai localităților limitrofe prăjiturile, torturile sau mousse-urile pe care părinții săi le meșteresc zilnic într-un laborator din Ploiești ♦ Pandemia de COVID-19 a fost o provocare peste care a trecut cu bine, iar acum își dorește să ajungă la afaceri de 160.000 de euro în primul an de activitate și ia în calcul francizarea businessului.

Ioana State, absolventă de Medicină, cu o experiență de doi ani în do­me­niu, în medicina muncii și ca repre­zen­tant de vânzări în medicină, a ho­tărât să ducă mai departe tradiția fa­mi­liei în domeniul cofetăriei și astfel și-a schim­bat statutul din angajat în antreprenor, des­chizând propria cofetărie în comuna Chiajna, județul Ilfov, cu 40.000 de euro, la finele anului trecut.

„Medicina este o pasiune veche. Când eram în anul III de facultate părinții mei s-au re­profilat, de la afacerea cu produse de pani­fi­cație au trecut la produse de cofetărie și de atunci am început să aduc prăjituri la facul­tate sau prietenilor. Businessul a pornit de acum șase ani, când tatăl meu a făcut primele prăjituri, în Ploiești, acolo unde este și laboratorul nostru sub brandul Ana State. În 2019, i-am convins să deschidem un punct de lucru în București“, povestește Ioana State.