Afaceri de la Zero. Mihaela Ruxanda și soțul ei s-au întors în România după ce au locuit mai mulți ani în Italia și au deschis cofetăria I love cakes din Craiova, după investiții de 15.000 de euro

♦ I love cakes are componenta de vânzare către clienți și cea de evenimente, astfel că prăjiturile și torturile ajung la nunți, botezuri sau aniversări, inclusiv în Capitală ♦ Prăjitura vedetă este, în rândul craiovenilor, amandina. ♦ În medie, prețul unei prăjituri este de 20-25 de lei.

Mihaela Ruxanda și soțul ei s-au întors în țară, după ce au locuit mai mulți ani în Italia și au decis să deschidă o cofetărie cu banii din economiile lor personale. Pasiunea pentru cofetărie a Mihaelei și dorința de a aduce prăjituri atent preparate craiovenilor au stat la baza proiectului I love cakes.

„Totul a început acum 13 ani, cu o pasiune destul de nouă. Nu am fost dusă pe drumul acesta de mic copil. Eu visam să mă fac doctor. Am fost plecată din țară, în Italia, de la 19 ani. Am avut mai multe joburi, stăteam într-un oraș mic și nu aveam prea multe oportunități. Am început să fac prăjituri pentru mine și soțul meu, apoi pentru restaurante și cantine. Așa a început totul în domeniul cofetăriei. Asta ne-a făcut să ne întoarcem în țară. Mă uitam să văd ce se întâmplă în cofetăriile din orașul meu (n. red. – Craiova) și nu mi-a plăcut ceea ce am văzut, așa că ne-am întors cu gândul de a porni acest proiect“, a povestit antreprenoarea.