Afaceri de la Zero. Andreea Luca, de profesie jurnalist, aduce gustul oriental la Iași prin restaurantul pakistanez Indus, iar planul ei este să ajungă cu proiectul său în următorii ani în mai multe orașe ale țării

♦ În meniul Indus se regăsesc astăzi preparate precum shaorma și kebab de casă, cu lipie și chiflă făcute in house, curry bowls sau falafel cu humus ♦ Prețurile sunt cuprinse între 30 de lei și 52 de lei.

Andreea Luca, de profesie jurnalist și cu experiență în marketing și PR, a lăsat în urmă biroul pentru a-și transforma pasiunea într-un mic business. Așa a apărut Indus, un restaurant pakistanez take away din Iași, deschis în octombrie 2023, unde ea aduce rețetele orientale mai aproape de ieșenii care caută gusturi puternice.

„Am pornit din foarte multă pasiune și dragoste pentru gustul pakistanez, dar mai ales pentru beneficiile preparatelor. M-am hotărât să fac o schimbare în viața mea: să trec de la statutul de angajat la bucătărie. Aveam în spate o experiență de gătit și 18 ani de mâncare orientală. Mi-am dorit să aduc în Iași mâncarea pakistaneză de la mama ei de acasă, făcută după rețete culese de la prietenii mei și familiile lor din Pakistan“, povestește fondatoarea Indus.