Afaceri de la Zero. Cum transformi un nume în brand. Care este povestea palincii Ilie Galben, care are în spate o istorie de peste 80 de ani și astăzi este prezentă în restaurante din Cluj-Napoca, București sau Brașov

Ion Galben și-a petrecut copilăria în Ilva Mică (județul Bistrița-Năsăud) și a stat lângă bunicul său, Ilie Galben, când se ocupa de mica distilerie din gospodărie. Anii au trecut, iar Ion Galben a avut mai multe încercări în antreprenoriat, în domeniul construcțiilor, iar în criza din 2008-2009 și-a dat seama că trebuie să facă altceva. Așa s-a întors la lucrurile pe care le-a învățat în distilerie și a pus numele bunicului său pe un brand de palincă – Ilie Galben.

  „În 2009-2010, atunci când am început noi demersurile de a face palincă, toate restaurantele cumpărau țuică la negru. Era un business la care nu mă gândeam că va produce foarte mulți bani, mă gândeam mai degrabă la un simbol, la un lucru făcut de dragul bunicului. Nu credeam la acel moment că peste 10-15 ani se va vinde țuică legal în România”, a povestit Ion Galben în cadrul emisiunii ZF Afaceri de la Zero.