Agricola așteaptă 2,1 mil. euro din exportul de salam

Compania Salbac, parte a grupului Agricola Bacău și unul dintre primii 20 de producători de mezeluri de pe piața locală, estimează că în acest an exporturile de salamuri crud-uscate, categorie din care face parte și salamul de Sibiu, se vor dubla și vor ajunge să acopere 10% din rulajele companiei, ceea ce înseamnă încasări de 2,1 milioane de euro.

„Dacă în anul 2008 Salbac comercializa 257 de tone de salam de Sibiu, la finalul anului trecut vânzările au atins 612 tone, iar pentru 2013 se estimează vânzări de 671 de tone. Per ansamblu, vânzările de salamuri crud-uscate Agricola s-au dublat în ultimii cinci ani”, a spus Angelica Șmil, director general al Salbac. Afacerile din piața mezelurilor reprezintă sub 20% din întregul rulaj al grupului Agricola. Salbac și-a bugetat în acest an o cifră de afaceri de 21,6 milioane de euro, în creștere cu 15% față de rezultatele din 2012.

Acest articol a aparut în ediția tiparită a Ziarului Financiar din data de 29.05.2013