Alexandra Dermengiu, o antreprenoare din Iași, s-a extins de la o cafenea la a doua și apoi a deschis Băcănia DaDo cu 40 de producători listați

Alexandra Dermengiu a pornit la drum în antreprenoriat cu o cafenea, urmată de deschiderea unei a doua. Ulterior, a făcut pasul către DaDo Băcănie din Iași, un magazin dedicat produselor locale, unde listează acum afumături, lactate, produse din pește și dulcețuri de la aproximativ 40 de producători. Pe termen lung, își propune să extindă conceptul printr-un sistem de franciză.

„DaDo Băcănie a luat naștere din dorința de a beneficia familia noastră, dar și clienții cafenelelor, care deja ne apreciau pentru produsele de patiserie, autohtone, de produse alimentare superioare din punct de vedere calitativ celor din supermarket. În Iași, ca să poți cumpăra produse naturale, de la producători locali sau din România, trebuie să mergi în cel puțin trei locuri, de la piață la magazine, și atunci ne-am dorit să unim o mare parte dintre producătorii români sub același acoperiș“, a povestit pentru ZF Alexandra Dermengiu, fondatoare a DaDo Băcănie.

A început cu DaDo Cafe, prima sa cafenea, apoi a deschis o a doua și ulterior Băcănia DaDo. Acum, DaDo Băcănie din Iași adună sub o umbrelă turcoaz alimente sănătoase de la 40 de producători autohtoni.