ANALIZĂ. Topul celor mai mari angajatori din industria alimentară: 20 de producători de carne, pâine și dulciuri au aproape 18% din angajații din sector

♦ Cele aproape 13.000 de firme producătoare de alimente (cod CAEN 1011-1092) au împreună peste 140.000 de angajați, conform ultimelor date de la Registrul Comerțului ♦ Cei mai mulți oameni din industria alimentară sunt angajați în fabricile de pâine ♦ Nicio fabrică de lapte nu este prezentă în top 20 angajatori din sectorul alimentar.

Primii 20 de angajatori din indus­tria alimentară au avut anul trecut împreună peste 26.000 de salariați, cu circa 4.000 de oameni mai mult față de acum cinci ani, arată o analiză ZF pe baza datelor de la Registrul Co­merțului și de la Ministerul de Finanțe. ZF a luat în calcul doar entitățile fiscale, nu și grupurile de companii din sectoare precum producția cărnii, a pâinii, laptelui, dulciurilor sau uleiurilor (codurile CAEN de la 1011 la 1092). Dintre cele 20 de companii analizate, doar șase au mai puțini angajați ca în 2017, deși forța de muncă este una dintre problemele invocate de cei mai mulți jucători din sector. Mai exact, deși este o industrie unde e nevoie de mulți oameni, aceștia nu sunt ușor de atras de către companiile din domeniu.

Cel mai mare angajator rămâne com­pania din industria cărnii Unicarm, con­trolată de Vasile Lucuț, cu peste 3.000 de salariați. De altfel, în top cinci angajatori, patru sunt din sectorul producției de carne. Vel Pitar, cel mai mare jucător din sectorul panificației, este și cel mai mare angajator din această piață.