Analiză ZF. Ce arată rezultatele marilor rețele din comerțul alimentar local, o piață de 125 mld. lei anul trecut. Zece tendințe și idei care se remarcă

♦ Comerțul alimentar local este piața cu cei mai mulți jucători de talie foarte mare, șapte dintre actori raportând anual afaceri ce sar de pragul de 10 mld. lei. Or, tocmai prin dimensiunea acestor firme, ele devin relevante pentru mersul sectorului, dar și pentru mersul economiei locale în ansamblul său, o economie în care consumul este motor de bază. În condițiile în care mai bine de 70% din banii pe care românii îi cheltuiesc pe bunuri de larg consum – alimente, băuturi, produse de îngrijire personală și a locuinței – ajung în conturile acestor 10 jucători, rezultatele lor merită o privire în amănunt. Ce arată ele într-un 2025 marcat de inflație record în Europa, de conflicte geopolitice și de un consum anemic?

► Cifra de afaceri crește, dar sub inflație, deci volumele scad

Deși cifra de afaceri totală a celor zece jucători a crescut cu 8,2% anul trecut, până la 127 mld. lei, această evoluție trebuie privită și în contextul inflației anunțate de INS/ BNR, inflație care la final de 2025 mergea spre 10%. Or, asta înseamnă că, în termeni reali, vânzările au scăzut în volume, acesta fiind cel mai relevant indicator pentru apetitul de consum. Mai exact, plusul în valoare a fost susținut de scumpiri.