ANALIZĂ ZF. Presiunea costurilor în creștere îi determină pe proprietarii pensiunilor să renunțe la a servi masa. „Lumea o să recurgă și la concedieri dacă altă soluție nu mai există“

♦ Creșterea costurilor și presiunea asupra pensiunilor vine și după o vară în care rezervările au fost mai puține față de anii anteriori.

Costurile în creștere pun presiune pe micile pensiuni din țară, astfel că proprietarii acestora se gândesc să renunțe la anumite facilități pentru a putea supraviețui iernii dificile care stă să vină. Dacă unele pensiuni au ales să își monteze panouri fotovoltaice pentru a-și acoperi parțial sau chiar total consumul de energie, altele aleg să renunțe la unele servicii, precum cele de masă, pentru a reduce cheltuielile. 

„Până acum, pensiunile fie nu au crescut aproape deloc prețurile, fie au majorat cu 10-15% prețurile față de anii trecuți. Au mai fost pensiuni care nu au crescut prețul la cazare, dar au crescut pentru serviciile de masă. De acum înainte, în zona de pensiuni, nu vor exista închideri cauzate de prețurile mari. Această presiune a costurilor se suprapune și cu lipsa forței de muncă, dar nu la pensiunile administrate de o familie, ci la cele mari. Sunt pensiuni care au închis serviciul de oferirea mesei“, spune Andrei Blumer, președintele Asociației de Ecoturism din România, o asociație care adună pensiuni, cât și mici firme ce oferă activități în mai multe zone ale țării.