ANPC mimează reglementarea pieței de panificație congelată

Autoritatea Națională pentru Protecția Consu­matorilor (ANPC) vrea să oblige comercianții de produse de panificație congelată să menționeze pe ambalaje că produsele lor „pot conține grăsimi, zaharuri sau amelio­ratori pentru gust“.

Cel care cumpără o însă o pâine nu știe dacă aceasta a fost sau nu anterior congelată, când a fost congelată, care este termenul de valabilitate sau care sunt ingredientele folosite.

„Această măsură ar avea un impact mai mare cu privire la informarea consumatorilor dacă la raft ar fi menționată data congelării produsului și ingredientele utilizate la fabricarea acestuia“, a spus Mihaela Dima, directorul juridic al grupului Vel Pitar.