Antreprenori locali. Apar primele semnale negative. Dragoș Petrescu, City Grill: Piața restaurantelor a intrat în teritoriu negativ. Noi am reușit să rămânem pe plus, dar am emoții pentru septembrie și octombrie. Grupul City Grill a încheiat anul trecut c

 ♦ Ținta inițială pentru 2025 era de 404 mil. lei (fără restaurantele din grupul Marty din Cluj) însă Dragoș Petrescu, fondatorul businessului, spune că lunile septembrie și octombrie, când lumea se întoarce din vacanță, vor fi hotărâtoare.

Grupul City Grill, unul dintre cei mai importanți actori din piața de restaurante din România, și-a majorat vânzările cu 9% în primele șapte luni din acest an, iar asta pe o piață în scă­de­re. Avansul este însă sub ținta stabi­lită inițial pentru întregul an 2025 – de 20%, un plus similar celui din 2024.

„În perioada ianuarie-iulie, avem o creștere de 9%. Chiar și în iulie sun­tem pe plus, pe o piață în declin. In­dus­tria a scăzut cu 10-15% în iulie și e pe minus în acest an. Cred că avantajul nostru e brandul. Suntem percepuți ca un brand affordable (convenabil – trad.)“, spune Dragoș Petrescu, fon­datorul businessului.