Avem 300 de unități de procesare a cărnii care pot exporta, dar pesta porcină pune piedici

Aproximativ 300 de unități de procesare a cărnii, fie fabrici de mezeluri, de preparate din carne sau de con­serve care pot exporta, sunt active în România, iar jude­țele Suceava, Prahova și Ilfov sunt campioanele în ceea ce privește numărul de astfel de afaceri, arată o analiză a ZF făcută pe baza datelor de Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA). Puterea acestor companii la export este re­dusă dacă ne uităm la faptul că România exportă pre­parate din carne și pește de peste 206 mil. euro anual. Putem crește exporturile de preparate din carne?

„Problema este legată de faptul că suntem blocați la export din cauza pestei porcine. (…) Din SUA au venit acum doi ani inspectori pentru exportul de Salam de Sibiu și conserve. Nici acum nu s-a finalizat parteneriatul deși ei au vizitat unitățile și au văzut că sunt la un nivel înalt. Cu toate că eu garantez că fabricile lucrează cu materie primă (carne de porc – n. red.) din afară, deocamdată sunt reticenți“, a spus Dana Tănase, director executiv al Asociației Române a Cărnii.