Avem deficit comercial, dar și un motiv de optimism. Forța antreprenorilor și investițiile străine din industria alimentară din România se văd în statistici: exporturile de carne au crescut cantitativ de 9 ori din 2007 încoace, iar cele lapte și ouă de 12

♦ „În 2000, ponderea produselor agroalimentare în exporturi era de 3,3%, iar acum este circa 13-14% și lucrurile s-ar putea îmbunătăți dacă ne așezăm cu toții la masă.“

În 2007, când România făcea primii pași în Uni­unea Europeană, exporturile sale de ali­mente și animale vii erau timide, de 1,2 mili­oa­ne de tone, în valoare de 660 de milioane de euro. După aproape 18 ani, Ro­mânia a ajuns la majorat cu exporturi de 15 mi­li­oane de tone, în valoare de 6,6 miliarde de euro. Cantitativ, România are o creștere de peste 12 ori, iar valoric de zece ori, arată o analiză ZF făcută pe baza datelor de la INS.

Antreprenorii români care au investit în indus­tria alimentară au avut un vis ambițios și anume ca o parte din ce produceau în fabricile locale să ajun­gă pe rafturile magazinelor din Vest și mai apoi pe me­sele germanilor, francezilor, italienilor sau olan­de­zilor. Astfel, astăzi trimitem peste hotare carne de pasăre, fie că e marca La Provincia, fie că e marca Fragedo, pufuleți Gusto sau lactate Artesana, iar drumul le-a fost deschis mai larg după intrarea României în UE.