Cantitatea de lapte brut importată pentru procesare a crescut cu 24% în 2020 față de anul precedent. „Procesatorii au vrut să reducă cheltuielile și au ales prețul mai mic.“

România a importat în 2020 o cantitate de lapte brut de 26.400 de tone, în creștere cu 24,4% în 2020 față de anul 2019, arată datele de la Institutul Național de Statistică. Volumul a fost influențat de situația pandemică, pro­cesatorii micșorând costurile cu producția și alegând cel mai mic preț, spun jucători din piața laptelui.

„Piața laptelui a crescut anul trecut ca volum cu 8-9%, nu putem da o cerere mult mai mare de lapte sau produse lac­ta­te. Importurile de lapte brut au crescut pentru că procesatorii au vrut să reducă cos­t­urile și au ales laptele din afară, pentru că se importă la prețuri foarte mici“, a explicat pentru ZF Adrian Co­can, manager în cadrul Agroserv Mă­riu­ța, compania care pune pe piață bran­dul de produse lactate Lăptăria cu Caimac.

Tot anul trecut, comparativ cu 2019, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a crescut cu 12.500 de tone, plus 1,1%. Creșteri ale producției au fost înregistrate și la unt cu 1.500 de tone (+14,2%), lapte de consum cu 26.700 tone (+8,1%) sau brânzeturi cu 575 tone (+0,6%).