Carnea de pasăre a ajuns să susțină 75% din exporturile României de carne

Exporturile de carne au crescut cu 50% în volum și cu 77% în valoare, marcând cea mai puternică evoluție din ultimii ani. La umărul acestui avans puternic a stat categoria de carne de pasăre, care a marcat un plus de 45% în volum, până la 156 mil. kg și de 57% în valoare, până la 421 mil. euro, arată datele provizorii de la Institutul Național de Statistică. Practic, industria cărnii de pasăre ține singură în spate aproape 75% din exporturile României de carne, un sector unde însă avem deficit.

„Sectorul avicol din România are un potențial important de dezvoltare. În vestul Europei devine tot mai dificilă obținerea autorizațiilor de mediu pentru investiții noi în zootehnie, iar în unele cazuri se discută chiar despre reducerea capacităților existente. În România există încă ferme aflate în conservare sau unități care pot fi modernizate și operate mai eficient. În acest context, observăm treptat mutarea unor capacități zootehnice către estul Europei, iar România are potențialul de a deveni un pol regional important în producția de carne de pasăre“, spune Laczkó Dénes, CEO al Poultry Investment, care deține brandul Puiul de Crăiești, și Protena, un important producător de furaje.

El adaugă că în 2024, România a ajuns practic la autosuficiență în producția de carne de pasăre, cu un nivel de aproximativ 99,3%.