Ce carte îți recomandă Daniel Mischie, CEO City Grill Group, unul dintre cei mai importanți actori din piața de restaurante din România

În rubrica „O carte pentru GenZ”, mergem direct la sursă și îi întrebăm pe cei mai importanți oameni din businessul românesc ce lecturi recomandă generației tale. Astăzi, răspunsul vine de la Daniel Mischie, CEO City Grill Group.

„<Regula fără reguli> este o carte care cred că ar funcționa pentru Gen Z pentru că le validează instinctele. Cartea descrie un model de lucru care pune pe primul loc autonomia, transparența și responsabilitatea individuală. Modelul prezentat în carte arată cum poți construi performanță fără structuri rigide, prin încredere și comunicare directă.
Mai mult, cartea vorbește despre ritmul accelerat al inovației și despre nevoia ca organizațiile să se reinventeze constant. Gen Z trăiește deja în paradigma asta. Pentru ei, schimbarea nu e o amenințare. E mediul de bază”, spune el.

Grupul City Grill este cel mai important jucător român din industria restaurantelor. Fondat în 2004, Grupul City Grill operează în prezent restaurante și cafenele sub brandurile Caru’ cu Bere, Hanu’ lui Manuc, Pescăruș, Hanu’ Berarilor, Buongiorno.Italian, City Grill, City Grill Family și City Grill Delivery, precum și La Boheme, primul hotel din portofoliu, dar și proiectele mai recente Aubergine, Marty Restaurants și complexul de evenimente Zooma din Corbeanca. Încă de la primul restaurant, Grupul City Grill a avut la bază ideea de a oferi clienților un loc potrivit pentru a crea experiențe culinare în pauza de masă, cu familia sau cu prietenii.