Cosmin Bujdei și Antonio Ursache, doi buni prieteni cu experiență în HoReCa, au deschis anul trecut restaurantul Gyroserie, un business prin care și-au propus să păstreze autenticitatea bucătăriei grecești și care a ajuns la afaceri de două milioane euro

Proiectul lor este gândit ca un business exclusiv pentru delivery, însă are și trei spații fizice în Capitală, în sectoarele 1, 2 și 3, unde sunt preparate produsele, iar prin Tazz Republic, acestea ajung acum și în Timișoara și Cluj-Napoca. @ În meniu, clienții vor găsi preparate specifice bucătăriei grecești, cum ar fi gyros sau souvlaki. @ Într-o zi bună, restaurantele din București au în jur de 390 de comenzi, iar valoarea bonului mediu de comandă ajunge la aproximativ 70-75 de lei.

Cosmin Bujdei și Antonio Ursache, doi buni prieteni care au acumulat experiență în industria HoReCa de-a lungul timpului, au decis să își unească forțele și cunoștințele și au deschis, în 2021, restaurantul Gyroserie în București.

Proiectul lor este gândit ca un business exclusiv pentru delivery, însă există și trei spații fizice în Capitală, în sectoarele 1, 2 și 3, unde sunt preparate produsele. După primul an de funcționare, restaurantul a ajuns la afaceri de circa două milioane de euro.