Costul real al produselor alimentare ieftine din Germania

Nemții se bucură de unele dintre cele mai ieftine produse alimentare din lume, potrivit datelor guvernamentale. Modelele supermarketurilor cu prețuri scăzute le permit acestora să ofere produse cu 10-20% mai ieftine decât alte lanțuri, relatează Deutsche Welle.

Însă oamenii de știință de la Universitatea Augsberg avertizează că dacă ar fi incluse și costurile reale asociate cu agricultura modernă, prețurile ar fi mult mai mari.

Tobias Gaugler a studiat impactul asupra mediului al azotului, utilizat de fermieri în diverse forme pentru a crește randamentul culturilor, în Germania, ajungând la concluzia că acesta afectează atât ecosistemul, cât și sănătatea umană. Costurile de curățare a mediului nu sunt reflectate în prețurile plătite de consumatori.