Cramele Rotenberg: 85% din vânzările noastre vin din retail

Antreprenorul Mihail Rotenberg a intrat în businessul cu vin atunci când a decis să iasă la pensie și să se dedice pasiunilor sale – arta și vinul. Astăzi, produce sub brandul Cramele Rotenberg maximum 120.000 de sticle de vin pe an, fiind o cramă pe care el o numește butic.

„Cel mai bine se vinde astfel un vin de-al nostru care în supermarket costă 40 de lei. De altfel, circa 85% din vânzările noastre vin din retail“, spune antreprenorul care și-a poziționat businessul pe segmentul pre­mium. El adaugă că a mers cu vinul acolo unde sunt și clienții, iar clienții vinurilor Rotenberg au 1-2 copii, un SUV japonez sau coreean, o mașină mică, un credit ipotecar și lucrează într-o multinațională.

„Ei ajung acasă seara pe la 7-8 și își fac cum­părăturile în hipermarket, așa că am de­cis și noi să fim acolo unde merg ei.“ De re­gulă, producătorii de vinuri premium își vând produsele în special în HoReCa, însă Mi­hail Rotenberg afirmă că acest segment aduce doar 15% din veniturile companiei sale. Antreprenorul recunoaște însă că pe lista de clienți există și colecționarii care vin, însă cei mai mulți sunt tineri. Aceștia din ur­mă vin la crama din Ceptura de Jos, județul Pra­hova, cu bicicletele și copiii. De la înce­put, Mihail Rotenberg spune că și-a do­rit să vadă tineri care vin la cramă cu bici­cleta ca să deguste vin și să mănânce brânză. „Deja de doi ani văd că asta se întâmplă. Vrem să fim un business prietenos pentru bicicliști, avem chiar și sculele de reparații la cramă.“