Criza apei provocată de secetă amenință producția de alcool, determină scumpiri, naște războaie

Diageo, cel mai mare produ­că­tor de băuturi alcoolice din lume, se teme că schimbările climatice vor crea o criză a ingredientului esențial pentru acest sector, apa, scrie Bloomberg.

Securitatea apei reprezintă cel mai semnificativ risc având legătură cu schimbările climatice pentru pro­ducătorul ginului Tanqueray și berii Guinness, a avertizat recent Michael Alexander, director în cadrul Diageo, care deținea 43 de fabrici în zone cu probleme legate de apă anul trecut.

Planeta se încălzește într-un ritm extrem de rapid, provocând valuri de căldură mai intense, perioade neobiș­nuit de lungi de secetă, iar acest lucru forțează companiile să adopte strate­gii care folosesc mai puțină apă în industrii cunoscute pentru gradul ridicat al utilizării apei.