Criza energiei afectează industria alimentară și coșul de cumpărături va „cântări“ mai mult în 2022

Cheltuielile companiilor din industria alimentară cu utilitățile reprezintă 10-15% din costul de producție, spun reprezentanți ai unor companii de profil. În contextul în care prețul energiei a explodat. Ce se va întâmpla cu prețul la raft al produselor?

„Vom trage după noi ultimele trei luni și vom simți reculul în primul trimestru din 2022. Tot ce va veni peste trei luni va purta amprenta crizei energetice pe care o trăim în ultima perioada și scumpirea materiilor prime din ultimele două luni. Iar prețul îl plătim cu toții, indiferent de mediul social. Alimentele sunt condiționate de prețul materiei prime, costurile de procesare care conțin energie și de costurile logistice“, spune Cezar Gheorghe, expert analist și consultant pentru comerțul cu cereale al Clubului Fermierilor Români.

Prețul energiei a ajuns la un nivel istoric, de circa 2.000 lei/MWh. „La ora actuală singura problemă cu care mă confrunt este impactul scumpirii curentului în costul de producție. Circa