Cum a afectat inflația ieșitul la restaurant? Jumătate dintre români ies mai rar, iar o treime caută produse mai ieftine

Creșterile de prețuri din ultimul an la aproape toate bunurile și serviciile au dus la scăderea puterii de cumpărare a românilor, dat fiind că veniturile lor nu au avansat la fel de repede precum cheltuielile. În aceste condiții, oamenii își schimbă comportamentul de consum, mai ales când vine vorba de așa-zisele cheltuieli de răsfăț, cele care nu sunt considerate a fi strict necesare. Ieșitul la restaurant este unul dintre aceste obiceiuri.

Astfel, în contextul inflaționist actual, unu din doi români iese la restaurant rar sau foarte rar, pe când o treime dintre consumatori (35%) comandă preparatele mai ieftine din meniu atunci când totuși merg la masă, arată o cercetare a platformei de rezervări la restaurante Bookingham. De altfel, românii, în covârșitoarea lor majoritate (94%), spun că resimt scumpirile și când vine vorba de prețurile aplicate de restaurante. Situația nu este specifică doar pieței locale.

„Acum, unu din doi români iese la restaurant rar sau foarte rar; o schimbare evidentă față de obiceiurile dinaintea pandemiei când majoritatea (53%) ieșea mai des. Datele arată că 27% dintre români ies foarte rar la restaurant (o dată pe lună sau nici măcar), în timp ce 21% spun că o fac de 2-3 ori pe lună“, conform Bookingham.