Daniel Buhai, director general al Deltaica Seafood, despre anul 2018

Unul dintre cei mai marcanți ani pentru businessul nostru a fost cel în care am dobândit prima certificare pe scheme de calitate europene, mai exact obținerea certificării Indicație Geografică Protejată pentru Scrumbia de Dunăre Afumată. După un proces lung și anevoios și parcurgerea mai multor etape, în 2018 s-a obținut certificarea IGP. Pentru o companie de familie care a realizat o fabrică de procesare peste  printr-o investiție de tip Greenfield pe o nișă restrânsă și deloc facilă, respectiv produse fabricate după rețete tradiționale din Delta Dunării, utilizând ingrediente 100% naturale, această situație nu a fost întotdeauna favorabilă, întrucât într-o societate de consum precum România, cu un nivel de trai sub media europeană, mereu clientul se va îndrepta spre “mult și ieftin” în detrimentul produselor sănătoase și de calitate.

Însă în ultimii ani, s-a observat o reală schimbare în preferințele consumatorului, astfel acesta a devenit mai atent la ce consumă, la ingredientele pe care un produs le conține dar și la efectele diferiților aditivi chimici conținuți de foarte multe produse de pe piață.

Încă de la început, noi am ne-am menținut principiile și filosofia de business și am ales să mergem mai departe și să ne diferențiem, punând în prim-plan calitatea produselor și grija pentru sănătatea clientului nostru, iar pentru această aveam nevoie de o garanție terță, obiectivă, sistemele de calitate certificate fiind identificate ca soluție.