De ce ajunge România să importe lapte și produse lactate de circa 1 mld. euro pe an? Micile fabrici locale abia supraviețuiesc. Cazul falimentului Zarand Lactate

Fabrica de lapte Zarand Lactate a început producția în 1995, procesând 3.000 de litri de lapte pe zi. În 2007, antreprenorul Sabin Sorin Rișcuța a demarat un proiect de modernizare și creștere a capacității de procesare prin construirea unei noi fabrici, pentru care a făcut și împrumuturi.

În timp însă, datoriile bancare au crescut mult și au dus la insolvența companiei în 2016, după 20 de ani de activitate, iar în 2020 a fost declarat falimentul. De atunci, fabrica din Risculița, județul Hunedoara, este scoasă la vânzare, dar niciun investitor nu a fost interesat să o redeschidă, deși importurile de lapte și produse lactate în România cresc constant, ajungând aproape de 1 miliard de euro în 2023, conform statisticilor.

Mai mult, aceasta este doar una dintre micile fabrici de lapte din România care vindeau local și s-au închis pe rând. Chiar și fabrici mai mari au fost sau sunt în pericol de a se închide. În acest an, grupul Lactalis România a anunțat închiderea fabricii Lactate Harghita din Miercurea Ciuc după ce în ultimii ani a închis și fabrica La Dorna din Suceava.