De ce ar trebui să plătim de cinci ori mai mult pentru produsele ecologice decât pentru cele convenționale? Ca agricultura ecologică să fie atractivă dacă vrem ca fermierii să salveze planeta

O agricultură verde, ecolo­gică, necesită investiții masive, miliarde de euro, iar România nu dispune de acești bani. Piața nu poate susține prețurile alimentelor ecologice, iar fermierii nu sunt dispuși să intre într-un sector care nu le aduce profit. Un mare fermier susține că, pentru a atinge obiectivul UE de extindere a suprafeței agricole ecologice, ar trebui să plătim de cinci ori mai mult pentru produsele ecologice decât pentru cele convenționale.

„Agricultura ecologică este o nișă. Foarte mulți fermieri care s-au certificat ecologic au migrat către agricultura normală. În agricultura ecologică, cu foarte puține precipitații combatem cu greu buruienile. Cred că prețul produselor din agricultura ecologică ar trebui să fie de cinci ori mai mare, nu de două ori mai mare, cât este acum, față de cel al produselor convenționale. Dacă nu avem o piață dezvoltată de produse ecologice care să remu­nereze fermierii la adevărata lor valoare, rămâne doar o nișă“, a spus Dan Hurduc, proprietarul Evel H Company, care lucrează 2.200 de hectare în județul Vaslui. El a fost prezent recent la conferința ZF/BT „Pentru o agri­cultură profi­ta­bilă“, care a avut loc la Iași. El men­ționează că în Europa de Vest, de unde vine procesarea în România, în primul rând condițiile de favora­bilitate pe producție primară sunt mult mai mari ca la noi, adică are precipitații mai mari și un randament de 7-8 tone/hectar la grâu, iar noi nu avem constanță din cauza climei.

Apoi, producătorii din Vest înțeleg cum funcționează retailul și globalismul, lucruri despre care România încă învață.