Fabrica Deltaica Seafood din Tulcea: „Mai este loc de creștere. Consumul de preparate din pește este încă sub media europeană“

Compania Deltaica Seafood, care produce preparate din pește, deținută de soții Daniela și Daniel Buhai din Tulcea, a finalizat anul trecut cu afaceri de 40  mil. lei, iar pentru acest an a bugetat un avans cu 20%.

„Am instalat noile capacități construite. Vrem să ne consolidăm poziția în piață. Mai este loc de creștere dat fiind că la noi consumul de preparate de pește este de 8,5 kg pe cap de locuitor anual în medie, față de 14 kg media europeană“, a declarat pentru ZF Daniel Buhai, director general al Deltaica Seafood.

Compania vinde conserve și preparate din pește bazate pe rețete tradiționale din Delta Dunării și deține o fabrică în Tulcea. Deltaica are produse certificate pe scheme de calitate europeană, precum scrumbia de Dunăre afumată, salata cu icre de știucă de Tulcea dar și salata tradițională cu icre de crap. Pe rețeaua tradițională vinde și batogul de sturion.