Fondatorii Obor21, prima cooperativă țărănească digitală din România, estimează afaceri de 300.000 euro pentru anul acesta, triplu față de 2020

Obor21, prima cooperativă țărănească digitală de pe piața locală care le oferă românilor posibilitatea de a comanda online carne proaspătă pe baza conceptului de meatbooking – rezervare înainte de sacrificare, estimează că anul acesta va ajunge la o cifră de afaceri de 300.000 euro, de trei ori mai mare față de 2020, care a fost de de altfel și primul an de funcționare al companiei. Cooperativa digitală a fost lansată chiar înainte de debutul crizei pandemice, în luna februarie 2020 de către Iunia și Florian Mateiță, cu o investiție inițială de peste 80.000 euro, iar în zece luni de operare platforma a reușit să genereze afaceri de 100.000 euro.

„Obor21.ro este puntea digitală dintre sat și oraș, care oferă acces la carne autentică de la țară, în condiții sanitar-veterinare de secol XXI, iar țăranii crescători de animale au piață de desfacere și venituri fiscalizate. Grija pentru mediu reprezintă o preocupare, astfel că rezervarea cărnii înainte de sacrificare este atât garanția pentru prospețime, cât și soluția pentru consumul responsabil, sustenabil, fără pierderi și fără sacrificări nejustificate”, a explicat Florian Mateiță, cofondator Obor21.

Carnea rezervată prin intermediul Obor21.ro provine în cea mai mare parte din gospodăriile țărănești din județele Botoșani și Suceava. Aceasta este livrată consumatorului final exclusiv prin curier, în condiții de temperatură controlată, în cel mult 72 de ore de la sacrificare, însoțită de certificat de calitate. Fiecare etichetă conține informații detaliate despre proveniența produselor, inclusiv satul unde a fost crescut animalul sacrificat, precum și data sacrificării, data ambalării în vid și data expirării produsului. Procesarea cărnii, inclusiv ambalarea ei, are loc în abator autorizat EU (menționat pe etichetă), iar întreg fluxul, până la ușa clientului, este fiscalizat și conceput să respecte normele sanitar-veterinare.