Gen Z Lifestyle. Tăieri de bugete, dar totul până la cafea. De ce tinerii sunt dispuși să platească cu 10% în plus pentru o ceașcă de cafea?

Pentru tine și generația ta, Z, cafeaua nu mai înseamnă ibricul care fierbe încet pe aragaz. Nu mai ai răbdare să o prepari și lași tehnologia, cu care ai crescut, să facă asta pentru tine. Bei cafea la espressor și nu alegi orice, ci cafea din ferme sustenabile. La final, cafeaua ta e mai scumpă, dar vezi consumul ca pe o declarație de valori, nu ca pe o chestiune de preț și îți asumi. Peste jumătate dintre tinerii Gen Z sunt dispuși să plătească mai mult pentru produse sustenabile, cu cel puțin zece puncte procentuale peste generațiile anterioare, arată raportul „Voice of the consumer” 2025, PwC România.

„Până de curând făceam cafea la ibric și îmi plăcea să descopăr diverse arome, care umpleau casa atunci când preparam cafea dimineața. Acum fac cafea la espressor, pentru că e mai comod și pot să călătoresc prin toată lumea. Într-o zi gust puțin din Columbia, în altă zi din Congo și în alta din Nicaragua. Sau uneori ajung într-o scurtă vizită în toate trei țările de-a lungul zilei”, spune Maria, o tânără de 27 de ani.

Nespresso, brand al corporației elvețiene Nestlé, unul dintre cei mai importanți jucători din industria FMCG din lume, menționează că pentru Gen Z, cafeaua nu este doar o băutură, ci o expresie a valorilor personale. Această generație caută autenticitate, sustenabilitate și produse care pot fi adaptate gusturilor și stilului lor de viață. Cei născuți după 1997 au influențat deja industria cafelei prin interesul pentru origini, metode artizanale de preparare și transparență în lanțul de aprovizionare. Tinerii din generația Z aleg produse care le susțin convingerile, chiar și la un preț mai ridicat.