Versiunea completă
Retail & Agrobusiness

În ce sectoare producătorii au redus ambalajele, dar nu au redus prețurile? Un executiv de top din comerțul modern: Shrinkflation nu este un fenomen în masă. Discutăm de dulciuri, brânzeturi

În contextul inflației record din ultimii ani, shrinkflation, fenomenul prin care producătorii din industria bunurilor de larg consum au redus ambalajele bunurilor, fără a tăia însă, de cele mai multe ori, și prețurile în consecință, a ajuns să fie un…

Ștefan Stan · 11 iunie 2024 · 2 min de citit

În contextul inflației record din ultimii ani, shrinkflation, fenomenul prin care producătorii din industria bunurilor de larg consum au redus ambalajele bunurilor, fără a tăia însă, de cele mai multe ori, și prețurile în consecință, a ajuns să fie un fenomen tot mai mediatizat. Călin Costinaș, deputy CEO la Profi, unul dintre cei mai mari retaileri locali, spune însă nu că nu un fenomen generalizat în piața de FMCG.

„Eu cred că este mediatizat foarte mult, dar nu există așa de mult în piață. Există câteva categorii unde am remarcat asta, cum ar fi în zona de dulciuri. Au existat câteva repoziționări la ambalaj, dar ele au venit și cu repoziționări în preț. Shrinkflation este vizibil în puține categorii, nu este un fenomen în masă: discutăm de dulciuri, brânzeturi. Ele sunt mai degrabă excepții, nu un trend.“

Executivul adaugă că aceste schimbări de dimensiuni la ambalaje vin și ca urmare a unor noi configurații ale familiilor. Faptul că familiile devin din ce în ce mai mici, monoparentale, duce la ambalaje pe măsură. Plus că nu mai există risipă, iar lucrul acesta conduce la achiziția de cantități mai mici per unități de vânzare.

Citește și