Industria alimentară, o oază pentru dezvoltarea a peste 12.600 de firme

Industria alimentară generează anual afaceri de peste 57 de miliarde de lei, ceea ce înseamnă mai puțin de 3% din rulajul de circa 2.000 de miliarde de lei al celor peste 800.000 de firme din România. Cu toate acestea, este sectorul care pune pe masa românilor alimentele, chiar dacă materia primă vine în multe cazuri din import. Este industria care ne arată bunăstarea românilor și unul dintre cele mai importante sectoare de dezvoltare pentru antreprenorii români.

Cele mai mari 50 de firme cu activitate în producția alimentară au avut anul trecut afaceri cumulate de aproape 27 de miliarde de lei, adică aproape 48% din rulajul de 57 de miliarde de lei raportat de sector, conform calculelor ZF făcute pe baza datelor de la Registrul Comerțului și platforma confidas.ro. Practic doar 50 de firme reușesc să realizeze aproape jumătate din businessul unei industrii care pune pe masa românilor mezeluri, lactate, pâine, ulei, biscuiți sau cafea. ZF a luat în calcul codul CAEN 10- producția alimentară. Astfel, cea mai mare companie din domeniu este Bunge România, care produce branduri precum Floriol și Unisol.

Bunge a intrat pe piața din România în anul 2002, când a achiziționat grupul Cereol și două fabrici, Interoil și Muntenia, iar anul trecut a avut o cifră de afaceri de peste 3 miliarde de lei. Al doilea cel mai mare jucător de pe piață este tot o companie din sectorul uleiului și anume Global Grain International. Compania are și activitate în tradingul de cereale, dar operează și fabrica de ulei din Țăndărei (fosta Ultex). Podiumul este completat de Expur, companie care activează la rândul ei în sectorul producției de ulei. În portofoliul Expur se află mai multe branduri de ulei, printre care și Untdelemn de la Bunica, liderul pieței de profil. Compania procesează semințe de floarea-soarelui și rapiță într-o fabrică din Slobozia, unde produce ulei brut, ulei rafinat și șroturi proteice. De asemenea, produce și biodiesel. În top zece se mai află un alt jucător important din piața uleiului și anume Prutul, companie controlată de Marian Andreev. Prutul este o companie cu un model de business integrat, ocupându-se de procesarea, îmbutelierea și comercializarea uleiului vegetal, de distribuția de inputuri pentru agricultură, achiziția și comercializarea de cereale și plante oleaginoase și servicii de depozitare a cerealelor, conform datelor de pe site-ul producătorului. De asemenea, în top zece se mai află și trei companii din domeniul procesării cărnii și anume Smithfield România, care deține și ferme de porcine, Transavia, care la rândul ei are un business integrat, și Unicarm, care are și producție de lactate, pâine, dar și retail. În plus, în top zece mai sunt prezente două companii din sectorul lactatelor și anume Albalact și Danone, dar și un jucător din snackuri – Star Foods, divizie a gigantului PepsiCo. ZF nu a luat în calcul și jucătorii din sectorul băuturilor.