Industria alimentară poate să crească: șansa sunt exporturile

Industria alimentară, un sector estimat la peste 50 de miliarde de lei, are șansa să se dezvolte în următorii ani, dacă jucătorii implicați, împreună cu autoritățile, se concentrează pe creșterea exporturilor de produse alimentare, au spus speakerii prezenți la emisiunea ZF Live dedicată lansării suplimentului „Producători din industria alimentară“.

„Creșterea cea mai solidă a industriei alimentare ar putea să vină din exporturi, pentru că acolo discutăm și de volume și de valori importante. (…) În industria lactatelor, trebuie să fim conștienți că ne batem cu jucători ca Franța, Olanda, Italia sau, dacă vine vorba de materii prime, ne batem cu ferme performante din Polonia și Ungaria“, a spus Adrian Cocan, director general al Agroserv Măriuța, compania din spatele brandului Lăptăria cu Caimac.

El consideră că românii ar trebui să urmeze modelul Italiei de creștere, ceea ce înseamnă ca producătorii să se gru­peze în cooperative și statul să vină cu resurse financiare.