Industria berii: jumătate din ingredientele folosite în producție provin din România. Ponderea urcă până la 70% în cazul celor mai mari doi producători locali - Ursus și Heineken România

Jumătate din ingredientele folosite în producția loca­lă de bere – cereale, hamei – provin din România, potrivit Aso­ciației Berarii României. Acest lucru trebuie privit în con­textul în care industria locală de profil acoperă 97% din consumul intern, ponderea importului fiind foarte mică.

Jucătorii importanți din această piață au facilități de pro­ducție în România și își achiziționează materia primă majoritar de pe plan local. În cazul celor mai mari doi pro­ducători, ponderea materiilor prime în total urcă la 70%.

„Avem peste 1.500 de angajați în cinci mari orașe din țară și ne bazăm pe economia locală, achiziționând, în medie, între 50% și 70% din produse și servicii din România“, spune Dragoș Constantinescu, președintele Ursus Breweries, liderul pieței de profil din România după cifra de afaceri, într-un raport al asociației.