Jean Richard de Latour, CEO al Carrefour România: E loc de dublarea industriei alimentare locale. Nu se pot produce în România banane, dar pe legume-fructe și pe bunuri de larg consum se poate crește

Astăzi industria alimentară este evaluată la 50 mld. lei, conform celor mai recente date ale ZF.

Jean Richard de Latour, execu­ti­vul francez care conduce ope­ra­țiunile locale ale Carre­four, spune că există loc de creș­tere și chiar dublare a in­dus­triei alimentare locale. Mai mult, el adaugă că industria lactatelor poate fi un exemplu pentru alte sectoare, dat fiind că producția locală de lapte, iaurt ori brânză asigură cea mai mare parte a consumului intern de profil. Astfel, pe seg­mente precum fructe și legume, dar și altele ale pieței bunurilor de larg con­sum e loc de dezvoltare de fabrici noi sau deja existente.

„E loc de dublarea industriei ali­men­tare locale. Nu se vor putea pro­du­ce aici banane, dar pe legume-fructe și pe bunuri de larg consum se poate crește. Industria lactatelor e un exem­plu“, spune el.