La munte și la mare. Grupul City Grill speră ca până la finalul anului să deschidă restaurantul istoric Cerbul Carpatin din Brașov. Compania a inaugurat în 2026 și un bistrou în Cazinoul din Constanța

Grupul City Grill, controlat de antreprenorul Dragoș Petrescu, speră ca până la finalul lui 2026 să deschidă restaurantul istoric Cerbul Carpatin din Brașov, mutare ce i-ar asigura o primă prezență în orașul de la poalele Tâmpei. Tot în acest an, compania a făcut un prim pas și pe litoralul românesc, deschizând un bistrou în Cazinoul din Constanța. O altă inaugurare așteptată este cea a Berăria Gambrinus din zona Cișmigiu din București, tot un nume cu istorie.

„Am fost nevoiți să ne ajustăm planul de investiții pentru acest an, însă ne menținem o direcție clară de dezvoltare. În prezent, avem în lucru trei restaurante noi pe care urmează să le deschidem și avem și un amplu program de modernizare care vizează aproximativ cinci unități existente“, spune Petrescu. Până în 2024, când City Grill a preluat pachetul majoritar de acțiuni al lanțului de restaurante Marty din Cluj, grupul și-a concentrat atenția pe Capitală și împrejurimi.

Acum, operatorul își pune noi puncte pe hartă. Momentul exact al deschiderilor însă, nu e cert.