Lanțul de restaurante Mesopotamia: Avem 45 de localuri și vrem ca în următorii ani să ajungem la 80 de unități. Nu am închis niciun restaurant în pandemie, ci ne-am extins

Lanțul de restaurante Mesopotamia accelerează expansiunea în acest an pentru a se apropia de ținta de 80 de unități în România în următorii ani. Spre comparație, în prezent rețeaua are 45 de localuri în principalele orașe ale țării.

„După un an 2019 în care ne-am aflat în plină dezvoltare, cu restaurante Mesopotamia deschise în principalele orașe din țară, 2020 a venit cu o nouă provocare: criza sanitară. Cu activitatea întreruptă prin ordinul militar, am realizat că trebuie să ne adaptăm rapid la noua realitate a pieței: clienții nu mai pot veni în restaurant, dar cu toate acestea își doresc să mănânce, oriunde s-ar afla. Ne-am reorientat spre comenzile on-line, amenajarea de terase și investiții în tehnologie”, spun oficialii companiei deținute de antreprenorul Sebastian Tătărîngă.

Compania este activă pe segmentul de livrări încă din 2019, dar în timpul pandemiei volumul comenzilor la domiciliu a crescut. Astfel, ele au ajuns să reprezinte 30% din business în pandemie, compania operând pe acest segment prin parteneri, mai exact prin platformele de livrări Glovo, Foodpanda sau Takeaway.