Localnicele - proiect susținut de #Localnicii, CEC Bank și Mastercard. Gica Neamțu din Iași a creat în urmă cu zece ani Pofta focului, un brand de produse tradiționale românești care a ajuns în toată țara și în străinătate

♦ Astăzi, sunt în jur de 30 de produse existente la raft sub eticheta Pofta focului ♦ Produsele sunt împărțite în cinci nișe mari: zacuscă (7 tipuri), dulcețuri, salate și sosuri și, în curând, produse de experimentat în bucătărie, cum ar fi sosuri exotice ♦ În momentul de față, mica fabrică din comuna Bârnova are o capacitate de producție de aprox. 50.000 de unități pe an.

Pofta focului, un business ce produce preparate tradiționale românești, controlat de antreprenoarea Gica Neamțu din Iași, a luat naștere acum un deceniu, odată cu participarea la un eveniment în care produsele gătite de aceasta au ajuns pentru prima dată la clienți. Totul a pornit la insistențele fiului antreprenoarei, Cezar Ciot, care pe atunci era student la medicină și se delecta împreună cu colegii lui de facultate cu bucatele făcute de mama sa.

Tanti Gica, așa cum îi spun apropiații, a pus pe picioare această mică afacere de familie și, după investiții de doar câteva mii de lei, bani strânși de la toți cei care au încurajat-o să dezvolte acest business, a avut curajul să parieze tot pe Pofta focului – și-a vândut casa și a pornit la drum cu 40.000 de euro, cu o echipă dornică să o ajute și cu câteva produse care au rămas și astăzi în portofoliu și care au ajuns, treptat, la clienții din România, dar și pe piața internațională, în Spania, Italia și Belgia.