Versiunea completă
Retail & Agrobusiness

Lumea ar putea rămâne fără ciocolată

Creșterea cererii globale pentru ciocolată este mai mare decât cea a producției de boabe de cacao, împingând în sus prețurile, iar până în șase ani deficitul de ciocolată la nivel mondial ar putea ajunge la un milion de tone

Mirela Turlan · 18 noiembrie 2014 · 1 min de citit

Creșterea cererii globale pentru ciocolată este mai mare decât cea a producției de boabe de cacao, împingând în sus prețurile, iar până în șase ani deficitul de ciocolată la nivel mondial ar putea ajunge la un milion de tone, scrie The Telegraph.

Barry Callebaut, cel mai mare producător de ciocolată la nivel mondial, este cel mai recent jucător de pe piața de profil care și-a exprimat îngrijorările legate de creșterea prețurilor și posibila penurie de ciocolată.

În raportul anual privind rezultatele financiare, compania elvețiană a anunțat că vânzările de ciocolată au crescut cu aproape 12% în primele opt luni ale anului, la 1,7 milioane de tone, mulțumită majorării cererii globale.

Citește și