Mâncarea chinezească vrea să cucerească noi teritorii

Rețelele de restaurante Shanghai și Shanghai Express, cu mâncare chinezească, au avut anul trecut afaceri de 1,6 milioane de euro cu cele cinci unități pe care le au pe piața locală.

Taxa de franciză variază în funcție de concept. Astfel, pentru un restaurant Shanghai se plătește o taxă de 10.000 de euro, în timp ce o unitate express presupune o taxă de franciză în valoare de 5.000 de euro. Francizatul plătește o redevență lunară de 4% din cifra de afaceri și are o contribuție lunară la bugetul de marketing de 1%. Durata contractului de franciză este de cinci ani, iar investiția inițială minimă este de 15.000 de euro.

Compania asistă francizatul pe tot parcursul derulării contractului în rezolvarea problemelor și în promovarea afacerii.

Franciza Shanghai și Shanghai Express este deținută de compania Ganbei. Brandul a luat naștere în 1998, iar opt ani mai târziu a lansat franciza la nivel național.