Marian Gogu, directorul general al KFC România: Vedem o migrare a consumatorilor dinspre restaurantele à la carte către cele de tip fast-food. Oamenii sunt atenți la modul în care își cheltuie banii. În 2022, compania care operează rețeaua de restaurante

♦ Brandul KFC, prezent pe plan local în sistem de franciză, adus de Sphera Franchise Group în 1997, a ajuns la 100 de restaurante în România ♦ Avansul like for like, fără expansiune, a fost de 21,8%, peste inflație, semn că a existat o creștere reală, nu doar una alimentată de scumpiri.

Românii au devenit mai atenți la modul în care își cheltuie banii și astfel migrează de la restaurantele à la carte, văzute a fi mai scumpe, către cele de tip fast-food, spune Marian Gogu, directorul general al KFC România.

„Vedem o migrare dinspre restaurantele clasice, à la carte, către noi. O dovadă în acest sens o reprezintă creșterea numărului de tranzacții din cadrul restaurantelor KFC. Totuși, un alt factor care contribuie la această evoluție îl reprezintă faptul că, spre deosebire de 2021 și prima parte din 2022, acum nu mai există restricții, așa că oamenii ies la restaurant mai degrabă decât să comande acasă.“