Care este modelul Food Angels Hub, proiectul prin care 10 antreprenori și executivi locali vor să finanțeze industria alimentară românească, și câți bani pun pe masă? „Căutăm companii care vor să scaleze. Există multe businessuri mici bune, dar care nu au

♦ Radu Savopol, cofondatorul cafenelelor 5 to go, Daniel Donici, cofondatorul producătorului de lactate Artesana, Daniel Boaje, fost CEO la McDonald’s România, Călin Ionescu, CEO al Sphera Franchise Group, Costin Mândrea, unul dintre cei mai puternici executivi români de peste hotare, Albert Davidoglu, CEO-ul Macromex, Răzvan Testa, partener fondator al casei de avocatură Țuca, Zbârcea și Asociații, Alfred Jerry Dauteuil, fondatorul Jerry’s Pizza, Utku Ogrendil, CEO al PayPoiny, și Florin Maxim, fondatorul Hospitality Culture Institute sunt cei zece care au pus bazele Food Angels Hub.

Zece antreprenori și executivi de top din HoReCa și industria ali­men­tară se mobilizează pentru a investi în producția de alimente în condițiile în care capitalul străin nu pune bani în acest sector. Ei se uită către afa­ceri mici și medii, pe care vor să le ajute să scale­ze, punând la bătaie bugete ce variază de la 30.000 de euro la 1 mil. euro, în funcție de proiect.

„Proiectul Food Angels Hub constă într-un hub de investiții destinat acelor business angels care vor să investească în afaceri ce au făcut deja primii pași și care, acum, pe mai departe, vor să scaleze! Vorbim de investiții de la 30.000 de euro în sus, până la câteva sute de mii sau chiar un milion pentru un proiect“, explică Radu Savopol, cofondatorul lanțului de cafenele 5 to go, cel mai extins jucător din piața de profil.