Orezul atinge un nou record în România: vânzările sunt estimate la 1 mld. lei în 2024. Importul de forță de muncă din Asia contribuie la creșterea consumului de orez, în timp ce consumul de pâine a scăzut în ultimii cinci ani

Orezul este pe cale să atingă un nou record, vânzările acestui produs alimentar în România fiind estimate la 1 mld. lei în 2024, potrivit da­te­lor companiei de cercetare și analiză de piață Euromonitor International, oferite la solicitarea ZF.

De asemenea, consumul este estimat în ușoară creștere, importul de forță de muncă din Asia venind „la pachet“ cu pofta pentru orez. În același timp, pâinea, cel mai popular și consumat produs alimentar de români, începe să piardă teren, având un mic declin în ultimii cinci ani.

„Am renunțat la pâine și consumăm orez, pe de o parte pentru că nu conține gluten și pe de altă parte pentru că orezul este la baza bucătăriei thailandeze, iar soția pregătește majoritatea meselor cu orez“, spune Alin, un corporatist din București a cărui soție este originară din Thailanda.