Penuria de angajați stabili și calificați
În luna august a anului 2022 lucrau 89.800 de persoane în agricultură, cu 2.500 mai puține decât acum cinci ani (2017) și 165.700 în industria alimentară, cu 4.200 mai puține comparativ cu cinci ani în urmă, arată datele analizate de ZF de la Institutul Național de Statistică.
„Nu găsim angajați decât peste 50 de ani, oameni care au lucrat în străinătate și acolo au «expirat» în câmpul muncii, iar acum își caută un serviciu acasă. Tinerii nu vor să lucreze la noi oricât de mari salarii le-am da. Mirajul Occidentului e în capul lor și cred că acolo sunt câinii cu colaci în coadă. De angajați calificați nici nu mai zic, că am impresia că a dispărut meseria de tranșator. Am luat câteva persoane, le-am pregătit la noi, dar cum au învățat ce au de făcut, au fugit în Occident”, spune Alexandru Șcheul, antreprenorul român care deține businessul Killer din comuna Horodnic de Jos (județul Suceava). Killer este o companie din industria cărnii cu peste 200 de angajați și afaceri de aproape 100 de milioane de lei, care deține un abator, o fabrică și peste 15 magazine proprii în zona Moldovei.
Șcheul afirmă că acum îl bate gândul să aducă angajați din Somalia sau Pakistan. „Sunt aproape acoperit, dar caut femeie de serviciu, doi, trei tranșatori, electrician etc. Pentru o femeie de serviciu, de exemplu, dau 3.200 de lei net, plus bonus de 600 de lei, la program de 6 ore și tot nu găsesc să angajez și caut de mai bine de o lună”, precizează el.
Maria Codrea, acționar al Fermei Codrea, spunea recent în cadrul emisiunii ZF Agropower că în cadrul companiei pe care o gestionează pune accent foarte mult pe digitalizare și robotizare, pentru că tot mai mult simte lipsa forței de muncă.
-
Urmează sărbători bogate pentru retailul alimentar: „Românii renunță la multe cheltuieli discreționare și se orientează mai mult către consumul acasă. Industria de FMCG este una dintre cele mai reziliente în perioadele dificile financiar“. Analiștii companiei de cercetare de piață NielsenIQ vorbesc despre un „optimism prudent“ în T4 2026Eveniment · 13 noiembrie 2026
-
Analiză ZF. Cum arată piața untului față de acum cinci ani: jucătorii au avut încasări mai mari cu 23%, dar volume sub nivelul din 2020. Grupul francez Lactalis deține 53% din vânzările de unt din retail, de peste cinci ori mai mult decât următorul jucătorRetail&Agrobusiness · 13 noiembrie 2026
-
Fermierii din est spun că sunt deficitari la capitolul cooperative. Matei Titianu, Agrorusava: „Dacă nu se implică în mediul asociativ, fermierul nu o să fie la masă, o să fie în meniu“Retail&Agrobusiness · 13 noiembrie 2026