Peste 30% din varza consumată în România e din import. În zece ani, importurile s-au triplat și au ajuns la aproape 20 mil. euro. Dependența cea mai mare e între ianuarie și aprilie

În România, mai bine de o treime din consumul de varză este asigurat din importuri, în contextul în care producția a scăzut și dependența de importuri a crescut de la un an la altul în ultimul deceniu.

Dacă în 2015, România producea aproximativ un milion de tone de varză, suficient pentru a acoperi întreg consumul intern, în 2024, zece ani mai târziu, producția a scăzut la 566.000 de tone, iar gradul de autoa­provizionare a coborât la doar 64%, arată datele Institutului Național de Statistică.

Astfel, în 2024, importurile de varză în România au atins un nivel record, de 17,8 milioane de euro, în creștere cu 73% față de 10,3 milioane de euro în 2023. Dacă ne uităm mai în urmă, în 2015 importurile erau de doar 6,1 milioane de euro, ceea ce înseamnă că, în ultimii zece ani, valoarea lor s-a triplat, conform Eurostat. Dependența cea mai mare de importuri este între ianuarie și aprilie.