Piața lanțurilor de cafenele din România, a doua cea mai efervescentă din Europa în 2021, cu 150 de deschideri. Pe primul loc se află Rusia, analiza fiind extinsă pentru a cuprinde și această piață, în plină dezvoltare până în acest an

România a fost anul trecut a doua piață din Europa după numărul de deschideri de noi cafenele de lanț, cu 150 de unități inaugurate în 2021, arată un raport al Allegra World Coffee Portal, care face analize periodice la nivelul pieței de profil.

Analiza ia în calcul doar cafenele mari, de brand, mai exact lanțurile, cum este cazul Starbucks, 5 to Go, McCafe și Ted’s. Pe lângă acestea însă, în România există sute de unități independente, de specialitate, acesta fiind de fapt segmentul cel mai efervescent. Pe primul loc în clasamentul european s-a aflat Rusia, cu peste 500 de inaugurări, analiza fiind extinsă pentru a cuprinde și această piață, în plină dezvoltare până în acest an. Din cauza războiului ruso-ucrainean însă, clasamentul ar putea arăta diferit în 2022, după ce conflictul militar a redus investițiile în Rusia, mai ales în rândul străinilor.

În total, la nivelul Bătrânului Continent, sunt puțin peste 40.000 de cafenele de brand. În România sunt undeva mai puțin de 500 de astfel de unități. E vorba de cafenele ce fac parte din lanțuri. În România există câțiva astfel de jucători, respectiv Starbucks, 5 to Go, McCafe, The Coffee Shop sau Tedís. Numărul rețelelor mari – fie ele locale sau internaționale – e mic în România. Există însă multe rețele internaționale, în frunte cu Costa Coffee (brandul e prezent pe piața de cafea, dar nu pe cea de cafenele), care nu sunt sau nu mai sunt active în România. Unul dintre motivele invocate e că piața e prea mică. Lipsa lor a fost compensată de apariția unor nume românești. Totuși, loc de creștere există și mult.